El agua de Jamaica es la bebida ideal por
su sabor, por su frescura y por los beneficios que otorga a la salud.
Es diurética, ya que aumenta la excreción
de agua a través de la micción. Es laxante ya que ayuda a aliviar el
estreñimiento.
Funciona como suplemento digestivo, ya que
mejora el proceso digestivo normal. El té de flor de Jamaica es rico en
vitamina C (antioxidante que protege el cuerpo de los radicales libres,
disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón y de cáncer).
Mejora el
sistema inmunológico, por lo que es frecuentemente bebido ante resfriados. Alivia los cólicos menstruales. Normaliza la presión arterial alta.
Ayuda a purificar las arterias y los
riñones, al igual que baja el colesterol.
Para prepararla agua de Jamaica:
Se hierven 2 cucharadas grandes de flores
de Jamaica secas en un 1 litro de agua de 5 a 10 minutos hasta que el agua tome
un color rojizo, se cuela y se añade azúcar al gusto (también se le puede
agregar un poco de jugo de limón), luego se deja enfriar y se mete a la nevera
(si se quiere beber fría); dejar afuera en caso de que se quiera beber
caliente.
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